ارگوتیونین (EGT) یک آمینو اسید طبیعی نادر است که توسط یک دانشمند فرانسوی در قارچ ارگوت در سال 1909 کشف شد. این ماده را می توان در غذاهایی مانند قارچ، لوبیا سیاه و جو یافت کرد و به ویژه در قارچ های خوراکی مانند شیتاکه و قارچ کبد گاوی به وفور یافت می شود.
اثربخشی قدرتمند
ملاتونین دارای قابلیت های آنتی اکسیدانی برجسته ای است. کارایی آن در از بین بردن رادیکال های آزاد 6000 برابر ویتامین E و 40 برابر کوآنزیم Q10 است. این ویژگی باعث شده است که در زمینه ضد پیری بسیار مورد توجه قرار گیرد.
ارگوتیونین علاوه بر خواص آنتی اکسیدانی خود می تواند از عملکرد میتوکندری نیز محافظت کند، متابولیسم انرژی سلولی را افزایش دهد و اثرات مثبتی در کاهش خستگی و بهبود کیفیت خواب دارد. تحقیقات همچنین نشان داده است که دارای خواص ضد التهابی و محافظت کننده عصبی است که ممکن است در به تاخیر انداختن زوال شناختی مفید باشد.
فرم های درخواست
با پیشرفت فناوری زیست شناسی مصنوعی، هزینه تولید ارگوتیونئین به میزان قابل توجهی کاهش یافته است که کاربرد آن را در زمینه های غذایی و محصولات بهداشتی ارتقا داده است. در حال حاضر، فرم های اصلی محصول عبارتند از:
کپسول های خوراکی: رایج ترین شکل مکمل است که اغلب با ترکیبات دیگر برای افزایش اثر ترکیب می شود.
نوشیدنی های کاربردی: ترکیب با مواد مفید مختلف، برای مصرف روزانه راحت هستند.
محصول کامپوزیت: هنگامی که با سایر اجزای آنتی اکسیدانی ترکیب شود، محافظت کاملی را ارائه می دهد.
چشم انداز بازار
بازار ارگوتیونئین در سال های اخیر شاهد رشد انفجاری بوده است. در سال 2024، فروش محصولات مرتبط در Tmall International نسبت به سال قبل 6000 درصد افزایش یافت. تخمین زده می شود که تا سال 2031، اندازه بازار جهانی مواد خام ارگوتیونئین به 161 میلیون دلار آمریکا برسد.
گروه مصرف کننده هدف عمدتاً از زنان 20 تا 45 ساله تشکیل شده است که گروه سنی 25 تا 35 سال بیشترین سهم را به خود اختصاص داده است. در بین کانال های فروش آنلاین، Tmall 45 درصد، Douyin 35 درصد و JD 15 درصد را به خود اختصاص داده است.
توصیه هایی برای انتخاب
هنگامی که مصرف کنندگان محصولات ارگوتیونئین را انتخاب می کنند، باید به موارد زیر توجه کنند:
به خلوص محصول و محتوای مواد موثره آن توجه کنید.
توانایی های فنی شرکت های تولیدی را درک کنید
بررسی کنید که آیا ترکیب اجزا از نظر علمی منطقی است یا خیر.
قیمت را منطقی ببینید قیمت بسیار پایین ممکن است نشان دهنده محتوای ناکافی باشد.
در حال حاضر، ارگوتیونئین به عنوان یک ماده غذایی جدید در چین تایید نشده است. محصولات در بازار داخلی عمدتاً از طریق کانال های تجارت الکترونیکی فرامرزی به فروش می رسند. با پیشرفت مداوم فناوری و بهبود تدریجی مقررات، انتظار می رود این "طلای آنتی اکسیدانی" مزایای سلامتی را برای افراد بیشتری به ارمغان بیاورد و به بخش مهمی از صنعت سلامت تبدیل شود.
