وابسته به سر و صدا

نام INCI: هرگوتیونین

فرمول مولکولی:C₉H₁₅O₂S

شماره CAS: 497-30-3

شماره einecs: 431-910-1

وزن مولکولی: 229.3

ظاهر: پودر سفید

ترکیب: 100 ٪ ؛

اثربخشی:آنتی اکسیداسیون ، به طور موثر رادیکال های آزاد و محافظت از میتوکندری

اطلاعات محصول:

Ergothioneine یک اسید آمینه است که عمدتا در قارچ و همچنین لوبیای قرمز و سیاه یافت می شود. همچنین در حیواناتی یافت می شود که چمنزارهای حاوی ارگوتیونین را خورده اند. در سال 1909 ، چارلز تارت ، داروساز فرانسوی ، آن را از Ergot (اسکلروتیوم قارچ Ergot ergot و ergot microcephalus) جدا کرد ، از این رو نام. نام Inci به طور خلاصه ارگوتیونین یا "EGT" است. به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی ، اسیدهای آمینه کایرال دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد پیری قابل توجه هستند که توسط GRAS در ایالات متحده شناخته شده و توسط اتحادیه اروپا به عنوان غذاهای جدید منابع ذکر شده است.

اصل مکانیسم:

منبع اصلی انرژی سلولهای سوماتیک نوکلئوزید تری فسفات (ATP) است که با تبدیل اسیدهای چرب در میتوکندری گیاهان انرژی تولید می شود. تولید انرژی آن منجر به تولید رادیکال های آزاد می شود و ارگوتیونئین می تواند به طور موثری رادیکال های آزاد را از بین ببرد و از میتوکندری محافظت کند.  

	میتوکندری کراتینوسیت ها در هنگام کار عادی سبز هستند.
	هنگامی که سلول ها با آلوکسان معرف بیوشیمیایی تحت درمان قرار گرفتند ، تعداد زیادی از رادیکال های بدون واکنش اکسیژن ROS برای از بین بردن میتوکندری آزاد شدند و سلول ها زرد شدند.
	هنگامی که سلولها با EGT و آلوکسان به طور هم زمان تحت درمان قرار گرفتند ، میتوکندری به طور موثری محافظت شد ، نشان می دهد که رادیکال های آزاد از بین رفته اند ، بنابراین سلول ها محافظت می شوند.

پیشنهادات دستور العمل:

1) مقدار اضافی توصیه شده: 0.5-3 ٪

2) پیشنهاد سازگاری: برای جلوگیری از تغییر بو ارگوتیونین در دمای بالا و نور ، رایحه مناسبی را اضافه کنید.

3) اقدامات احتیاطی: ارگوتیونین باید در دمای زیر 45 درجه سانتیگراد پردازش شود و در مرحله نهایی فرمولاسیون اضافه شود ، از نور و درجه حرارت بالا خودداری کنید.

کاربرد: اشکال مختلف دوز زیبایی مانند امولسیون ، کرم ، جوهر و غیره