اخیراً، گوگرد ارگوت تولید شده توسط شانگهای یونلو، گواهینامه طبیعی EU COSMOS را که توسط ECOCERT در فرانسه اعطا شده است، دریافت کرده است.
ارگوتیونئین (EGT)یک اسید آمینه کایرال طبیعی و کمیاب است. در سال 1909، چارلز تانرت آن را از ارگوت (اسکلروتیای قارچ ارگوت و قارچ ارگوت سر کوچک) جدا کرد، از این رو نام آن را به خود اختصاص داد. EGT را فقط می توان از غذا به دست آورد و توسط خود موجودات حیوانی و گیاهی سنتز نمی شود. به عنوان یک اسید آمینه کایرال که یک آنتی اکسیدان طبیعی است، اثرات آنتی اکسیدانی و ضد پیری قابل توجهی دارد. این غذا توسط GRAS در ایالات متحده به رسمیت شناخته شده و به عنوان یک منبع غذایی جدید توسط اتحادیه اروپا فهرست شده است.
اطلاعات محصول:
INCI: نمک داخلی تیول هیستیدین تری متیل
شکل ظاهری: کریستال یا پودر سفید
بو: بوی مشخصه بی بو تا ملایم
محتوا: ≥ 99.9٪
مقدار اضافه پیشنهادی: 0.1 ~ 3٪
مزایای محصول:
1) استفاده از فناوری زیست شناسی مصنوعی به عنوان رویکرد اصلی، تکمیل شده توسط تحقیقات بین رشته ای، برای ساختن یک سیستم بیان مولکول آنزیم کارآمد و بهبود سطوح بیان پروتئین آنزیم.
2) تکامل هدایت شده آنزیم های موجود برای بهبود فعالیت، پایداری و گزینش پذیری آنها و در نتیجه دستیابی به تولید در مقیاس بزرگ.
گواهی ثبت اختراع:
شماره ثبت اختراع: ZL 2024 1 1578526.8
اصل مکانیسم:
منبع اصلی انرژی سلول های سوماتیک آدنوزین تری فسفات (ATP) است که از طریق تبدیل اسیدهای چرب در میتوکندری کارخانه انرژی تولید می شود. تولید انرژی منجر به تولید رادیکال های آزاد می شود و ارگوتامین می تواند به طور موثری رادیکال های آزاد را از بین ببرد و از میتوکندری محافظت کند.
